Eau De Cologne 1961 — освежающий мужской фужерно-цитрусовый аромат с мягкими древесными акцентами, выпущенный в 2018 году итальянским нишевым парфюмерным брендом Paolo Pecora. Созданный известным парфюмером Оливией Джакобетти, аромат представляет собой некий акварельно-ольфакторный портрет современного безупречного мужчины — умного, успешного, ухоженного, знающего себе цену и умеющего ценить окружающих его людей. Звучание ароматической композиции начинается с игристой цитрусовой свежести бергамота, переплетенной с шелковисто-пряным ароматом цветущего апельсинового дерева. В сердце парфюма звучит тонкий и гармоничный смолисто-пряный запах амбретты. Тогда как финальный аккорд одаривает мягким ароматическим шлейфом, сотканным из бархатисто-сливочного сандала, волнующего мускуса и чуть смолистого янтаря.